五花肉炒青椒

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超市买回来的普通五花肉一般肥瘦并不是很好,所以处理时,先提前把过于肥的挑出来榨油。

用料  

五花肉炒青椒的做法  

  1. 处理:挑出过于肥的
    配料:蒜片,姜片,2-3个青椒(配半斤肉)

  2. 将肥肉煸出油,表面有点焦黄的时候,下入蒜片姜片,翻炒均匀后,再下入青椒(可以替换成任何想和五花肉炒的菜),翻炒均匀,下入五花肉,翻炒,放盐,蚝油,味精,翻炒,尝尝咸淡,淡了加点生抽。

 
该菜谱发布于 2024-11-13 14:19:34
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