【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲

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周末儿子点菜“鲍鱼鸡”,用“好人家”的松茸汤料包来做,方便快捷,而且味道鲜美。

用料  

鸡腿肉 1只
鲍鱼 若干
洋葱 1个
葱姜蒜 适量
松茸汤料包 2小包
玉米笋(可不加) 若干
香菜 适量
料酒 少许
淀粉 一勺
适量

【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法  

  1. 鸡腿肉先用葱姜和一小包松茸汤料、一勺淀粉和油,腌制半小时以上,去腥入味。
    砂锅抹油铺上切碎的洋葱,再把腌好的鸡腿肉铺上,盖盖大火五分钟后转中火。

    【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法 步骤1
  2. 开盖淋少许料酒,转中火。

    【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法 步骤2
  3. 鲍鱼洗净打花刀,铺到锅中。

    【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法 步骤3
  4. 再淋上一小包松茸汤料,有其它配菜要加此时可以加。如果太干怕糊锅,可以加少许开水,盖盖中火再煲五分钟。

    【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法 步骤4
  5. 关火焖五分钟,开盖撒香菜。

    【好人家】松茸鸡腿肉鲍鱼煲的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-11-13 14:52:11
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