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零难度的糯米糍

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默默薇薇的厨房  默默薇薇

用料  

皮
三象糯米粉 200克
细砂糖 25克
纯牛奶 220克
花生油 20克
馅
展艺红豆沙 150克
裹粉
糯米粉 15克

零难度的糯米糍的做法  

  1. 炒熟15克糯米粉放凉备用

  2. 糯米粉、糖、牛奶混合过筛到盘里

    零难度的糯米糍的做法 步骤2

  3. 水开后蒸10分钟

  4. 取出后倒入20克油，放至能手抓的热度，戴上性手套反复拉扯，至面团延展性足够好（扯30-40厘米不断）

  5. 揪30克一个面团包10克豆沙，搓圆，滚上熟糯米粉即可

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该菜谱发布于 2024-11-13 17:54:40
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