烤黑豆黄豆小零嘴

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高蛋白小零食

用料  

黑豆(黄豆) 500克
两小勺

烤黑豆黄豆小零嘴的做法  

  1. 黑豆或黄豆加冷水和一勺盐,放冰箱泡一晚。

  2. 豆子沥干水份,倒进空气炸锅,撒一小勺盐,摇晃均匀,扔几粒花椒。180度15分钟,160度10分钟,再180度3分钟。期间暂停几次,拿出来晃动几下。

  3. 倒出平铺烤盘晾凉,咸香酥脆。

 

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该菜谱发布于 2024-11-13 18:52:52
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