红枣窝窝头
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人做过这道菜
吴_角_星
健康养生，干净卫生，如果觉得煮枣麻烦，也可以直接把大枣碎粒和玉米面和一起，这样做出来的甜度要淡一些，不过也很好吃的！
用料
红枣窝窝头的做法
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把红枣切碎加水煮出香味儿（不要加太多水，煮后够和玉米面即可）
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取250克玉米面加入发面宝（安琪酵母都可以，为了让窝窝头更宣软）
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煮好后的枣水晾凉
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将枣水倒入玉米面中搅拌（先将枣倒入玉米面，再倒水，防止水倒入过多，因为枣里也侵泡很多水分，用手能攥成行即可）
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醒发半个小时到一个小时
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可以再切一些大枣碎放里，口感更佳，之前煮的枣是让窝头枣的味道更浓
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做成窝窝头形状上锅，大火水开后改中火蒸20分钟
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关火后闷五分钟后再打开锅盖
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营养美味又健康的窝窝头就做好了
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注意！窝窝头是空心的哟！
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动起来吧！
