〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃

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最近突然又想吃凉粉了,正好妈妈寄了2箱老家的东江蜜橘,拿几个来做橘子凉粉,酸酸甜甜的太好吃了!

用料  

白凉粉 30克
白砂糖 30克
开水 500克
蜜橘 5个
蜂蜜 1勺(可不放)
甜酒 1-2勺
海天橘子醋 1-2勺

〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法  

  1. 准备好所有食材。

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤1
  2. ①取一个大碗,放入白凉粉和白砂糖各30克,再倒入开水500克,搅拌均匀。
    ②放凉几个小时,冰箱冷藏口感更佳。
    ③凉粉凝固后用小刀划成小块。

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤2
  3. ④白凉粉舀入小碗中,橘子剥好备用。
    ⑤碗中放入甜酒1勺、海天橘子醋1-2勺,最后放入剥好的橘子。

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤3
  4. 搅拌一下就可以开动啦🥰

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤4
  5. 酸酸甜甜超好吃😋

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤5
  6. 吃了一碗太满足了🥰

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤6
  7. 孩子的没有放甜酒,加了蜂蜜。

    〔自制橘子凉粉〕酸酸甜甜超好吃的做法 步骤7

小贴士

这个份量是2人份,刚好够我和孩子吃。
 

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该菜谱发布于 2024-11-14 00:30:45
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