葱花饼

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用料  

面粉 300克
植物油 15克
葱花 1把
牛奶 200毫升
鸡蛋 2只
酵母 5克

葱花饼的做法  

  1. 面粉打入两颗鸡蛋,一大把葱花(小葱叶切碎了,加入一点点苏打拌匀,冷冻,吃的时候抓一把不用解冻直接使用),5克酵母,15克食用油,牛奶和面

    葱花饼的做法 步骤1
  2. 醒5分钟

    葱花饼的做法 步骤2
  3. 面粉和食用油加了一小勺姜黄粉,调油酥(面粉和油1:1)

    葱花饼的做法 步骤3
  4. 把面团擀开,抹上油酥

    葱花饼的做法 步骤4
  5. 卷起来

    葱花饼的做法 步骤5
  6. 切剂子

    葱花饼的做法 步骤6
  7. 收口

    葱花饼的做法 步骤7
  8. 揉圆

    葱花饼的做法 步骤8
  9. 擀成饼

    葱花饼的做法 步骤9
  10. 饼铛刷油,放入饼,

    葱花饼的做法 步骤10
  11. 烙至定型,翻面刷油,再翻面刷油

    葱花饼的做法 步骤11
  12. 出锅

    葱花饼的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-11-14 02:59:42
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