小美“超级好”哈拉面包○○Cookidoo

将牛奶、酵母、面粉、75 克蛋黄、糖和盐放入碗中，然后启动揉面模式 /5 分钟。

加入黄油和橙花水，然后再次激活揉面模式/10 分钟。
将面团转移到撒了面粉的碗中，盖上布，让面团发酵至少 1 小时。

在烤盘上铺上烘焙纸并放在一边。

在第一次发酵结束时，将面团转移到撒有少许面粉的工作面上，然后用力向下折叠以排出气体。
将其切成3块相同大小的面团。将每根做成40厘米长的香肠，然后将它们编织在一起。
将辫子放在准备好的烤盘上，盖上布，再次发酵约1小时。面团的体积应该增加一倍。

在第二次发酵结束时，将一小容器水放入烤箱底部，并将其预热至 180°C (Th.6)。

将最后一个蛋黄放入盛有少量水的容器中，用叉子打成煎蛋卷。
使用厨房刷子刷奶油蛋卷。
撒上珍珠糖，然后放入烤箱，以 180°C 烘烤 20 分钟。然后将烤箱温度降低至150°C并继续烹饪20分钟。将奶油蛋卷从烤箱中取出，放在烤架上冷却后再食用。

橙花水

珍珠糖（装饰）