全麦粉1➕盐➕开水面包机(自定义和面模式)成团后暂停,加入常温水➕全麦粉2➕盐,继续和面。模式结束后。静止三五分钟。开启imix模式搅拌。完成后,可以分小剂子10g左右一个。这里大约能做50个饺子皮。
鸡胸肉馅料:1、小木耳泡发切碎、芹菜葱花胡萝卜切碎。2、鸡胸肉洗净切小块,绞均匀。(也可手剁)3、泼油(芹菜葱花胡萝卜铺面上,泼一点油)4、调味(酱油、蚝油)
上传你做的全麦饺子皮➕鸡胸肉馅