海参鸡蛋烩豆腐

Name: 海参鸡蛋烩豆腐
Ingredients: 1盒嫩豆腐; 3个即食海参; 1个鸡蛋; 香菜或小葱; 蚝油

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翡翠蝉本尊

适合老人孩子的我一道菜

用料

嫩豆腐	1盒
即食海参	3个
鸡蛋	1个
香菜或小葱
蚝油

海参鸡蛋烩豆腐的做法

海参化冻切小段
盒装的嫩豆腐扣出来用刀划块
鸡蛋先炒碎盛出
锅中放入豆腐和海参，加一加一点点水焖煮
放入炒好的鸡蛋碎
淋点蚝油调味
出锅前撒上香菜末即可

小贴士

取豆腐脱盒的时候在盒底四个角剪小口就可以把豆腐完整地扣出来。
鸡蛋炒好可以用刀再切碎点，也可以将鸡蛋换成炒肉末。

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该菜谱发布于 2024-11-14 13:14:58

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