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【你蕞蜊害】蛤蜊什锦味噌汤

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美肚姜的厨房  美肚姜

用料  

白蛤 半斤
蟹味菇 50克
海鲜菇 50克
海苔豆腐 150克
味增酱

【你蕞蜊害】蛤蜊什锦味噌汤的做法  

  1. 白蛤用牙刷洗净。

    【你蕞蜊害】蛤蜊什锦味噌汤的做法 步骤1

  2. 海鲜菇和蟹味菇去根洗净，切小段。
    海苔豆腐切小块。

    【你蕞蜊害】蛤蜊什锦味噌汤的做法 步骤2

  3. 锅里放0.8-1升水，烧开后放入菇菇、豆腐和适量味噌，煮7-8分钟。
    放入蛤蜊，煮到开口后，再煮2分钟出锅。

    【你蕞蜊害】蛤蜊什锦味噌汤的做法 步骤3

小贴士

味噌自带咸味，不需额外放盐哈

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该菜谱发布于 2024-11-14 15:18:02
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