鲜掉下巴的白菜粉丝海鲜煲

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用料  

白菜
粉丝
金针菇/海鲜菇
扇贝肉
海蛎子肉
蒜末
生抽
蚝油
小米辣
香葱末

鲜掉下巴的白菜粉丝海鲜煲的做法  

  1. 在砂锅里依次放入白菜、蘑菇、粉丝,
    然后把海鲜铺在上面

  2. 热锅凉油,小火,加入蒜末、小米辣(不吃辣可以不放),煸炒至微黄,加入蚝油、酱油、一点点盐,把炒好的酱料均匀的洒在海鲜上面,在锅里再加入一碗清水

  3. 开锅煮10分钟左右,中途记得用筷子拨一拨锅底,以防糊锅底

  4. 出锅后撒上香葱即可

 
该菜谱发布于 2024-11-14 15:28:03
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