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山楂红烧肉

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拥有吃遍美食的胃的厨房  拥有吃遍美食的胃
红烧肉香而不腻，还带点酸甜

用料  

五花肉块 20块
山楂 8颗
番茄泥 1包
冰糖 3粒
香叶 2片
姜片 2片
生抽 3勺
盐 2勺

山楂红烧肉的做法  

  1. 平底锅🍳将五花肉块小火煎至焦黄

    山楂红烧肉的做法 步骤1

  2. 多余的油汁留着炒菜，肉块挪至砂锅内

    山楂红烧肉的做法 步骤2

  3. 砂锅中不用放油

    山楂红烧肉的做法 步骤3

  4. 小火煎出油后加入姜片

    山楂红烧肉的做法 步骤4

  5. 加入山楂，冰糖香叶搅拌均匀

    山楂红烧肉的做法 步骤5

  6. 放入番茄酱

    山楂红烧肉的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀加入盐和生抽调味

    山楂红烧肉的做法 步骤7

  8. 加热水莫过肉，想吃软烂的加水多点，我中途觉得肉不够烂，又加了水

    山楂红烧肉的做法 步骤8

  9. 一个半小时全程小火煮至软烂后加入土豆块

    山楂红烧肉的做法 步骤9

  10. 美味出锅，软烂酸甜下饭

    山楂红烧肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-11-14 19:01:59
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