圣诞节特辑：超好看的圣诞印花曲奇饼干！
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人做过这道菜
阿南的私房烘焙
圣诞印花曲奇（约可做24片4mm厚度的曲奇）
用料
圣诞节特辑：超好看的圣诞印花曲奇饼干！的做法
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首先准备好所需食材
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀
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搅拌均匀即可，无需打发
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分次加入常温的全蛋液搅拌均匀
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倒入低筋面粉拌匀
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拌至无干粉状态，戴手套揉匀
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将曲奇面团平均分成4份，分别揉入色粉
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可以自制一个限位器，我用KT板制作了一个
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铺上油纸，将制作好的面团擀开，这样面团厚薄会更加一致
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全部擀好，送入冰箱冷藏半个小时
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冷藏好的曲奇面团，表面刷一层薄薄的低筋面粉防止粘模具，先用外轮廓按压
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再用中间的图案按压，然后提起模具，会顺带把曲奇面团带出来
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均匀的摆放在烤盘中
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送入提前预热好的烤箱中，风炉130度烘烤30分钟左右
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出炉后放凉即可食用！
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制作非常简单~
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动起手来吧！
