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炝拌土豆丝

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岩岩爱吃肉的厨房  岩岩爱吃肉

用料  

土豆 2个
香菜 适量
蒜 2瓣
熟芝麻 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
陈醋 半勺
香油 半勺
盐 半勺

炝拌土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝浸泡凉水，洗去淀粉捞出

    炝拌土豆丝的做法 步骤1

  2. 水开后焯水一分钟左右，捞出

    炝拌土豆丝的做法 步骤2

  3. 捞出过一遍凉水

    炝拌土豆丝的做法 步骤3

  4. 碗中放入蒜末、熟芝麻，淋上热油（还可以放辣椒面更加好吃）

    炝拌土豆丝的做法 步骤4

  5. 放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、半勺陈醋、半勺香油、半勺盐

    炝拌土豆丝的做法 步骤5

  6. 土豆丝控干水分，加入香菜末

    炝拌土豆丝的做法 步骤6

  7. 淋上料汁

    炝拌土豆丝的做法 步骤7

  8. 拌匀即可

    炝拌土豆丝的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-11-14 20:49:44
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