莲藕肉丸子

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吃藕的季节,一定要做道莲藕丸子。
以前都是做藕夹肉,这次尝试了藕丸子,第一次做,很成功!味道也很好。

用料  

猪肉馅 1斤
莲藕 1节
胡萝卜 半根
葱花 少许
玉米淀粉 适量

莲藕肉丸子的做法  

  1. 肉馅调好

    莲藕肉丸子的做法 步骤1
  2. 莲藕,胡萝卜擦丝剁碎,
    不要太碎,有点颗粒感最好。

    莲藕肉丸子的做法 步骤2
  3. 颜色好看可以放点小葱,
    加适量玉米淀粉搅拌,凝固性更好,油炸的丸子不易裂开。

    莲藕肉丸子的做法 步骤3
  4. 油炸上色

    莲藕肉丸子的做法 步骤4
  5. 莲藕肉丸子的做法 步骤5
  6. 无美颜视频

    莲藕肉丸子的做法 步骤6
  7. 原图出

    莲藕肉丸子的做法 步骤7
 

莲藕肉丸子相关分类

该菜谱发布于 2024-11-14 22:32:16
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莲藕肉丸子的答疑

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