将洗净的香菇切条形;洗好的猴头菇撕成小块。
砂锅中注水烧热,倒入猴头菇、大米,加盖,大火烧开后改小火煮至米粒变软。
倒入香菇拌匀,用小火续煮至食材熟透,调入盐。
转中火略煮,关火后盛出煮好的香菇粥,装在碗中即成。
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