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香料油

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缘来遇见的厨房  缘来遇见

用料  

洋葱 25克
芹菜 25克
胡萝卜 25克
大葱 25克
小葱 25克
姜 15克
香菜 20克
八角 1个
桂皮 2克
花椒 2克
小茴香 2克
草果 1个
白豆蔻 2克
植物油 500克
香叶 1片

香料油的做法  

  1. 胡萝卜、大葱、姜切片，洋葱切圈；草果拍破，香料泡水；油冒烟（味道大的油）关火冷却至120度，下蔬菜，再下泡过的香料，小火炸至焦黄，推起来有沙沙声，出锅盖盖放凉

上传你做的香料油

 
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该菜谱发布于 2024-11-14 23:00:37
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香料油的答疑

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