传统炸酱

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这是从我厨艺精湛的朋友那里学来的,一定要记住哦

用料  

五花肉 适量
如图
八角 一个
黄豆酱 适量
甜面酱 适量
白糖 一勺
料酒 适量

传统炸酱的做法  

  1. 肉切小块

    传统炸酱的做法 步骤1
  2. 油热后,炸 葱,姜 ,八角

    传统炸酱的做法 步骤2
  3. 把葱姜八角捞出来,肥肉先下锅多炒会

    传统炸酱的做法 步骤3
  4. 瘦肉下锅继续翻炒

    传统炸酱的做法 步骤4
  5. 肉捞出来,炒面酱,豆瓣酱,加糖
    放肉,再放料酒

    传统炸酱的做法 步骤5
  6. 油分离出来,成功

    传统炸酱的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-15 10:54:24
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