软烂入味的牛肋条
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人做过这道菜
许茁
每周孩子们都要吃一次牛肉，一次鸡肉，一次鱼，今天遇到新鲜的牛肋条，买回来立马烧好，等待孩子们放学，用来做红烧牛肉面！
用料
软烂入味的牛肋条的做法
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买了50元快到2斤的牛肋条，让卖家给切好。
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冷水下锅飞水，把血沫洗干净，起锅烧油冰糖化开炒糖色，加入葱姜胡萝卜炒出香味，倒入牛肉翻炒一下加入调料。
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炒到牛肉收紧，加入开水一起放入电砂锅煲2小时。
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起锅前加盐调味！一锅软烂的牛肉肋条就出锅啦！
超级简单的做法，肉汤可以煮牛肉面，加入土豆可以做土豆牛肉（牛肉出锅直接加入就行），可以加入萝卜做萝卜牛肉。
