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♨咸蛋黄虾仁

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用料  

虾仁 200g
咸蛋黄酱 1勺
蒜 1瓣切末
料酒 少许
盐 少许
白糖 少少许

♨咸蛋黄虾仁的做法  

  1. 青虾仁解冻冲洗干净，纸巾吸干水分。用料酒少许盐和白糖腌制5分钟备用。

  2. 起锅烧油，倒入虾仁，小火煎至两面金黄取出备用。

  3. 锅内再倒入一点油，小火倒入蒜末炒香，加入咸蛋黄酱翻炒至出沙出泡。

  4. 倒入虾仁继续翻炒一会即可出锅。

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该菜谱发布于 2024-11-15 15:14:14
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