一斤红豆用水泡个2~4小时,多放一点水,高压锅压熟
再放入糖和玉米油,搅拌均匀放锅里炒至抱团,不沾硅胶铲即可,不要炒太干
放保鲜袋放凉还会变干一些。
这个口感是湿湿润润的,很好吃,有点沙沙的,豆子泡过了之后不用打,也不会干硬,很好吃。
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