滋补鸡汤
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小小咕噜肉
白果味甘性温，能温肺益气，止喘纳气，保护血管，对于防治心脑血管疾病有一定作用；
玉竹味甘性微寒，入肺、胃经，具有养阴润燥，除烦止渴的功效；
加上红枣益气养血，补益中焦的作用，三物合用，调和气血，纳气平喘，适合平时肺肾两虚而致的咳喘等症状，或久病久咳人士，大众亦合适保健食用。
玉竹味甘性微寒，入肺、胃经，具有养阴润燥，除烦止渴的功效；
加上红枣益气养血，补益中焦的作用，三物合用，调和气血，纳气平喘，适合平时肺肾两虚而致的咳喘等症状，或久病久咳人士，大众亦合适保健食用。
用料
滋补鸡汤的做法
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假如是连壳的白果，先敲打硬壳，再用热锅爆炒一下，取出果仁，用清水泡除去硬壳红衣及果心；鸡焯水去血水，洗净备用。
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先将鸡放入锅中，加入适量清水，煮30分钟，然后放入白果、玉竹及红枣，再煮30分钟，最后调味即可。
小贴士
白果有小毒，不宜一次食用过多。
对材料过敏的也不建议食用
对材料过敏的也不建议食用
