1、腌制肉沫：酱油一勺、料酒一勺、适量盐、食用油（根据口味也可以加入盐、糖、味精、十三香、葱花）2、洗干净尖椒 肉沫腌制15分钟，放入尖椒里面
3、切小段，起锅烧油小伙煎至虎尖椒变软，呈现皮纹4、调个料汁：一勺蚝油、一勺半酱油、一勺淀粉、一点糖提鲜、适量十三香、味精、食盐🧂加入半碗多清水搅拌均匀备用5、倒入调好的料汁大伙转小火再转大火收汁（当然根据个人习惯火候自己掌握）
上传你做的虎皮尖椒肉沫
是小艾艾呀
