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我的小面包

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用料  

高筋粉 250克
牛奶 200ml
干酵母 2.5克
黄油 20克
盐 2.5克
糖 10克
开心果酱 15克

我的小面包的做法  

  1. 面包机把除了黄油以外的材料揉20分钟
    再加入黄油揉进去揉10分钟

    把面团放在冰箱隔夜

    第二天拿出来室温20分钟放置

    再开始分成6个圆面团，包入馅料
    在室温条件下发酵，等到面包体积变成2倍大

    烤箱预热

    190摄氏度 18分钟左右 要盖上锡纸防止颜色过深

    我的小面包的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-11-15 21:40:44
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