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肉桂燕麦曲奇

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闲的来的厨房  闲的来
Elin 梦想家的方子做过了，还不错

用料  

中筋面粉 72
肉桂粉 3.8
小苏打粉 3.7
盐 1.8
红糖粉 70
白糖 34
无盐黄油 78
蛋液 31
麦片 78
葡萄干 78

肉桂燕麦曲奇的做法  

  1. 混合中筋面粉肉桂粉小苏打粉和盐
    葡萄干用沸水浸泡半小时，沥干水分备用
    混合糖粉和融化的黄油，打发后加入蛋液，再加麦片，加所有粉类最后加葡萄干

    163度预热10分钟 中层 15到20分钟

    我全程没用电动器打发，直接搅伴所有的糖粉和加热后的液体黄油）很方便

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该菜谱发布于 2024-11-15 21:56:40
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