酸辣土豆丝
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用料
| 材料：土豆（200克），辣椒，葱各少许 | 调理：盐（3克），白糖、鸡粉、白醋、芝麻油、食用油各适量 |
酸辣土豆丝的做法
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热锅注油，倒入切好的土豆丝、葱白翻炒片刻。
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加入盐、白糖、鸡粉调味，炒约1分钟后，倒入适量白醋拌炒匀。
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倒入辣椒丝、葱叶拌炒匀，淋入少许芝麻油，出锅装盘即成。
