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阿梅同款爱心蛋糕

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爱折腾的Zoe的厨房  爱折腾的Zoe
巧克力蛋糕胚+奶酪奶油+香草奶油抹面+药片装饰

用料  

全蛋 180
糖 60
牛奶15+黄油35 液化
低粉 30克
法芙娜可可粉 30克

阿梅同款爱心蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖打发到可以写8后加入粉类最后加入液化的黄油牛奶，180度30分左右看自家机器，牙签扎入没有液体就成。

    阿梅同款爱心蛋糕的做法 步骤1

  2. 内层用了奶酪奶油，蓝风车淡奶油中加了15%的奶酪

    阿梅同款爱心蛋糕的做法 步骤2

  3. 6分流动奶油装饰

    阿梅同款爱心蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-11-16 10:51:44
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