清炖羊肉

Name: 清炖羊肉
Ingredients: 一斤羊排; 一根白萝卜; 3-5片生姜; 2-4段大葱; 黄酒; 盐; 糖; 白胡椒

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用料

1、炖煮时间根据羊肉品种及羊的年龄调整，中途尝一尝软烂即可
2、清炖羊肉适合新鲜的羊肉，这道菜适合品尝羊肉本身的香味
3、可以调制蘸料:蒜末小葱泼油，加入醋、生抽、白糖、油泼辣子拌匀

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该菜谱发布于 2024-11-16 12:10:10

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