准备带皮鸭脚，酸笋，姜，蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒
购买钉螺，鹌鹑蛋，豆腐泡，槟榔芋，紫苏，小米椒，油辣子
炸鸭脚到金黄
撩到旁边砂锅炖
准备好配料
炸完鸭脚炸芋条
把油锅的油留一些煎香料
先炒酸笋，然后放钉螺一起炒，放盐，生抽，蚝油
把炒好的钉螺倒到砂锅一起小火炖，放油辣子
煮鹌鹑蛋
整体鸭脚炖一个小时后，先试一下味道，把芋头，鹌鹑蛋，豆腐串放入
继续炖个几分钟
起锅开吃
上传你做的快速做鸭脚钉螺煲
夜游神
