猪肉芹菜木耳饺子
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人做过这道菜
九悦的美好生活
饺子还是自家的好吃，从小到大都是吃家里做的饺子，外面的饺子总感觉少了点什么，雨天的周末来点自己做的饺子吧！
用料
| 猪肉（肥瘦适中）1斤 | |
| 芹菜一斤（去叶） | |
| 木耳（提前一小时泡发）适量 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 大葱一根、生姜、酱油、盐、花椒 |
猪肉芹菜木耳饺子的做法
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洗干净的生姜、芹菜、木耳、葱切碎备用
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剁好的猪肉中放入葱姜、鸡蛋、炒好的花椒油浇在葱姜上、顺时针方向搅拌
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搅拌好的肉馅已经能闻到香味了
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面粉适量，加入少许盐，将温水倒入把面粉揉成面团，醒发20（蒸布盖上，防止干裂）
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包饺子的同时可以煮上水
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放入饺子时锅铲顺时针沿锅边推水（防止饺子粘锅上）锅开点凉水3次
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好吃不贵的饺子就出锅了
