五花肉切片放锅里,小火慢煎。
煎到两面焦黄,盛出。
香菇切片
小西红柿切碎
大蒜切片
五花肉煎出的油直接炒香菇,炒五六分钟,将香菇水分炒干一点。
放入西红柿,加半勺盐,可以让西红柿快速出汁。
加入青椒、大蒜片。
加入五花肉,翻炒。
加耗油
加入生抽,适量盐翻炒至青椒断生即可。
一道下饭又下酒的五花肉炒香菇就可以上桌了。
上传你做的五花肉炒香菇(下饭又下酒)