五花肉炒香菇(下饭又下酒)

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用料  

五花肉 一斤
鲜香菇 十个
蚝油 一勺
生抽 一勺
青椒 数只
小西红柿 两三个
适量

五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法  

  1. 五花肉切片放锅里,小火慢煎。

    五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤1
  2. 煎到两面焦黄,盛出。

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  3. 五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤3
  4. 香菇切片

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  5. 小西红柿切碎

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  6. 五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤6
  7. 大蒜切片

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  8. 五花肉煎出的油直接炒香菇,炒五六分钟,将香菇水分炒干一点。

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  9. 放入西红柿,加半勺盐,可以让西红柿快速出汁。

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  10. 加入青椒、大蒜片。

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  11. 加入五花肉,翻炒。

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  12. 加耗油

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  13. 加入生抽,适量盐翻炒至青椒断生即可。

    五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤13
  14. 一道下饭又下酒的五花肉炒香菇就可以上桌了。

    五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤14
  15. 五花肉炒香菇(下饭又下酒)的做法 步骤15
 
该菜谱发布于 2024-11-16 14:49:41
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