玉米面薄饼子

2 人做过这道菜

用料  

玉米面200g
普通面粉150g
开水150g
常温水100g左右
鲜酵母8g
这个量能烙10张8寸左右大小的薄饼

玉米面薄饼子的做法  

  1. ①玉米面先用开水搅拌匀
    ②把普通面粉放里拌匀
    ③用常温水把鲜酵母化开,倒入面盆中揉成团,松驰20分钟

    玉米面薄饼子的做法 步骤1
  2. 分成合适大小的面剂,擀薄
    (多放手粉防粘)

    玉米面薄饼子的做法 步骤2
  3. 放入提前预热的电饼铛,烙1~2分钟就熟

    玉米面薄饼子的做法 步骤3
  4. 放上炒虾皮儿,小葱

    玉米面薄饼子的做法 步骤4
  5. 卷上咬一口,太满足了

    玉米面薄饼子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-11-16 16:09:29
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玉米面薄饼子的答疑

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