准备配料
依次将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母放入厨师机，一档搅拌均匀至无干粉，三档揉至粗膜后加入黄油，低档搅拌均匀后高档揉出手套膜
一次发酵：烤箱发酵一小时，放入一杯热水
发酵两倍大从烤箱拿出，分成三等份，松弛十分钟后，擀开卷好放入吐司盒。
二次发酵：将吐司盒放入烤箱盖盖发酵四十分钟左右至九分满。
烤箱预热150度烤制20分钟，根据烤箱温度判断时间，烤好后拿出晾凉切片
上传你做的吐司
小肉肉卷
