奥利奥🍪司康

Name: 奥利奥🍪司康
Ingredients: 8克泡打粉; 60克黄油; 60克牛奶; 4个鸡蛋; 60克奥利奥; 225克低筋面粉; 50克细砂糖

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这是bugu的烘焙师朋友给的方子！做的时候我自己减糖了3/5，只放了20g糖，出来后我认为甜度刚好

司康真是简单快手的甜品！不用打蛋白的很容易🥹

用料

1️⃣鸡蛋1个，白砂糖50g，牛奶60g，搅拌后放冷藏1小时备用
2️⃣低筋面粉 225g，泡打粉8g，过筛后加进60g黄油，揉搓成面包糠状，加60g奥利奥碎，倒进之前的蛋液，搅拌至无干粉
3️⃣面团整长方形约2cm厚度，后分6份，表面刷蛋液，加奥利奥饼干
4️⃣烤箱提前预热220°℃，烤14分钟

烘焙

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该菜谱发布于 2024-11-16 17:19:26

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