食材切丝
料酒生抽腌虾仁
炒个滑蛋
热锅凉油下五花肉,煸出油
虾仁,籽乌一起下锅同五花肉一起翻炒(籽乌可以换成鱿鱼也可不放)至变色
加点豆瓣酱
下胡萝卜,包菜,绿豆芽
最后加粉干,蚝油生抽加点水沿锅边倒入均匀上色翻炒几下即出锅
配个银耳汤不噎人
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