两节大大的洪湖粉藕两斤排骨,姜适量
藕切成滚刀块,姜拍碎,排骨,冷水入锅加料酒去腥过水去血沫准备的有点多,分了一点排骨出来,打算做成糖醋小排。
藕汤的所有材料冷水入高压锅,加排骨、藕、党参和当归、老姜。枸杞冷水泡泡,不能同时高压锅炖,会太软烂。
高压锅根据自家情况选用,我压了压20分钟,开盖后加入的枸杞粉白的靓汤香气扑鼻,适当松鲜鲜或者鸡精,一点毛毛盐
一碗冬日暖汤出锅
上传你做的家常洪湖藕汤