芝士年糕鸡(鸡米花版)

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芝士年糕鸡是我觉得某村最好吃的菜品…用鸡米花复刻一下(用预制菜复刻预制菜),我还加了点鱼饼😋😋😋趁热吃芝士拉丝,太诱人了!

用料  

年糕条 200g
鸡米花 200g
洋葱 1/4个
2-3瓣
料汁
韩式辣酱 2大勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
糖(按口味调整) 1勺
牛肉粉 1勺
清水 适量

芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法  

  1. 烧一锅水,将年糕条煮至浮起,捞出备用。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤1
  2. 任意品牌的鸡米花,按产品说明炸熟或烤熟备用。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤2
  3. 洋葱、蒜切碎。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤3
  4. 调料汁备用。牛肉粉我用的是大喜大,有其他品牌的也都可以。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤4
  5. 锅中加少许油,炒香洋葱蒜末。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤5
  6. 加入料汁煮沸。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤6
  7. 加入年糕,我还加了些鱼饼。煮1分钟。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤7
  8. 再加入鸡米花,边翻拌边煮两分钟。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤8
  9. 加入芝士,煮至融化、汤汁浓稠。

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤9
  10. 直接端锅上桌开吃!

    芝士年糕鸡(鸡米花版)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-11-17 10:22:01
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