#下午茶# 黄桃雪媚娘

将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合至无面粉颗粒，过筛。

蒸锅水烧开。
盖上保鲜膜，表面用牙签扎一些小洞，以防蒸的时候水滴进去。
放入蒸锅，蒸20-25分钟就差不多了。

取出，趁热把黄油放进去，让其融化。

戴个手套，趁热将黄油完全揉进雪媚娘皮中。刚开始会比较烫，可以找个厚点的手套戴着揉。

继续加入南瓜粉或者黄色素揉匀。
揉好的皮，比较光滑，轻微粘手。装入保鲜袋摊开，放入冰箱冷藏降温。

多揉一会，揉好的皮比较有筋道。

冷藏时间制作熟糯米粉。将糯米粉放入锅中，炒至稍微变黄即可。熟糯米粉可以用来防粘。
准备淡奶油，放入冰箱冷藏备用。

均分成十份，每份约36克。表面撒熟糯米粉，取一份擀圆。

放入模具。挤上淡奶油，➕黄桃丁。

再挤一层淡奶油。

像包包子一样包起来。多出来的部分可以剪掉。

放入纸托。

其他同样操作。

完工。
可以用黄桃和淡奶油表面做点装饰。

切面，满满的黄桃粒啊。