虾仁馄饨是提前包好放冷冻的，先把馄饨蒸熟。
蒸熟之后，馄饨是有水汽的，可以拿出来凉下，这样下油锅时油不会溅起来。
热锅冷油，下蒸熟的馄饨，轻轻翻动，不要把馄饨皮弄破。
根据个人喜好放糖和酱油，加入适量的水继续翻炒。
收汁盛出就能吃啦！
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小米厨娘的厨房
