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自制蓝莓酱

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cswen的厨房  cswen
有蓝莓酱才有动力做吐司，减糖偏酸的版本

用料  

蓝莓 400g
柠檬汁 10g
白砂糖 80g

自制蓝莓酱的做法  

  1. 400g蓝莓18mm超大粒，本来是500g的，太好看了忍不住挑了最好的出来直接吃了

    自制蓝莓酱的做法 步骤1

  2. 蓝莓加糖和柠檬汁中小火压煮，这次明显果大肉多

    自制蓝莓酱的做法 步骤2

  3. 这个程度差不多就可以关火了，蓝莓酱不要煮太干，要不放冰箱后表皮容易干硬。

    自制蓝莓酱的做法 步骤3

  4. 400g蓝莓大概成品做出两小瓶

    自制蓝莓酱的做法 步骤4

上传你做的自制蓝莓酱

 

自制蓝莓酱相关分类

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该菜谱发布于 2024-11-17 15:44:22
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