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拌芥菜丝

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小厨娘手作的厨房  小厨娘手作
下饭神器芥菜丝

用料  

芥菜 7个
白糖 35克
白芝麻 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量
高度白酒 一勺
花椒大料香叶 少许
圆葱 适量
大葱 5段
姜 4片
生抽 3勺
老抽 1勺

拌芥菜丝的做法  

  1. 芥菜旮瘩洗净切丝

    拌芥菜丝的做法 步骤1

  2. 三勺盐沙出多余水分，然后攥干水的芥菜丝放入无油无水盆里备用

    拌芥菜丝的做法 步骤2

  3. 所需材料香菜可放可不放

    拌芥菜丝的做法 步骤3

  4. 炸干捞出

    拌芥菜丝的做法 步骤4

  5. 倒入材料油，白酒，白醋，老抽，生抽，白糖，白芝麻

    拌芥菜丝的做法 步骤5

  6. 抓拌均匀放入密封罐里即可，腌制一夜就可以吃了，嘎嘎下饭😄

    拌芥菜丝的做法 步骤6

上传你做的拌芥菜丝

 
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该菜谱发布于 2024-11-17 17:56:03
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