一锅卤菜

0 人做过这道菜
一锅出卤菜,分成几个小盒子,工作日给孩子吃面条,刚好。有肉肉,煮点面。营养搭配

用料  

料酒 沿锅倒一圈
1大块
香叶 4片
冰糖 6颗,看心情
生抽 沿锅倒一圈
老抽 1小勺
25克
桂皮 2段
八角 3个
花椒 1小爪
麻椒 1小爪,如果孩子不吃辣,就不用放。
小茴香 1小爪
带皮蒜 1头
鸡爪 10个
排骨 2斤

一锅卤菜的做法  

  1. 一锅卤菜的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,焯出血水。水沸后,把肉捞出,清洗下。另起锅,倒入1瓶啤酒,下入以上所有调料,煮40分钟-1小时。出锅。

    一锅卤菜的做法 步骤2
  3. 一锅卤菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-11-17 17:57:27
0 收藏


一锅卤菜的答疑

关于一锅卤菜的做法还有疑问? 登录提一个问题