牛腱子泡水去血水,切条,洋葱切碎,加入所有调味料,抓拌均匀
放入冰箱冷藏两小时
这是冷藏好入味的效果
肉条用牙签串好,挂在烤架上,这样加热均匀,不用中途翻面了
放入烤箱,150度烤50分钟,烤箱脾气不同,时间不固定
烤到干可以撕成丝状态就可以了,不要烤太老,不好咬,我的烤箱50分钟正合适。可以开吃了,非常好吃😋
上传你做的生烤牛肉干