烫面素馅蒸饺🥟
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随便77_
口感鲜美、面皮劲道、低卡低脂🎊
家有虾皮的在炒锅里备一下切碎加进去口感会更鲜美哦😎
家有虾皮的在炒锅里备一下切碎加进去口感会更鲜美哦😎
用料
烫面素馅蒸饺🥟的做法
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西葫芦、红萝卜擦丝撒盐搅匀、挤出水分，简单切两下就行，不需要切太碎
🌟水不用挤太干，出来口感会干
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加入炒好的鸡蛋碎，葱花
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2勺耗油
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3-5g盐
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4g十三香
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2-4g味精
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淋一点食用油
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再淋一点香油
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拌匀备用
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和面：
500g面粉+280g开水（90-95度左右）+盐+猪油
揉成团后擀成面饼勤翻面，晾凉后再揉成面团醒30分钟
🌟这样出来的口感不黏
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面擀越薄越好，水开后上锅蒸6-8分钟即可😍
