试了下清炖牛肋排➕苹果，汤汁鲜甜盐都不用放

Name: 试了下清炖牛肋排➕苹果，汤汁鲜甜盐都不用放
Ingredients: 适量盐; 2斤牛肋排; 4-5片姜片; 2片白芷; 3个大蒜; 1个苹果; 适量韭花酱

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最近一直在尝试各种清汤炖牛肉，调料和配料各不相同，味道却都很好，忍不住喝了两碗汤，剩下的加点盐用来配面条也超棒！

用料

1.如果对清汤没执念的话焯完血水，捞出血沫后直接加香料转小火煮也行
2.我的牛肉在清真牛羊店里买的，肉很香，空口吃都不会觉得没味道，如果觉得淡就配一个韭花酱，或者自己调一个蘸料
3.我忘加盐了，结果一喝味道很不错，有肉香和一丝丝甜，并不会觉得没味道，想给牛肉加点底味的可以最后10分钟加

随便看看

该菜谱发布于 2024-11-17 22:12:54

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