蔬菜全部洗好，去皮切片如图，其中冬笋我是剥了壳后用盐水焯水再切的
锅中放油，先焙胡萝卜，胡萝卜里的胡萝卜素溶于油，要用油炒才健康。冬笋是焯水的，莴笋容易炒熟，玉米粒是可以生吃的，所以等胡萝卜变色后，一起下到锅里，炒炒
加盐和一点生抽提鲜即可。这道菜都是清香的，不放葱姜，也不放其他复杂调味料，就很好吃了
上传你做的炒双笋（莴笋&冬笋）
慕骐MM
