电饭锅｜糖煮栗子
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人做过这道菜
嗯好滴圣彼得堡
来源自小红书一个帖子的评论区。发这个做法的博主ID是小红薯658F87CF。已私信博主获得授权，所以来下厨房发菜谱啦。
🌰栗子做法非常简单，板栗开口器推荐买一字刀，众所周知，同样的力，受力面积越小压强越大，一字刀会比十字刀好用。
🤓很多帖子要用电饼铛，家里没有买这个。遗憾退场。还有很多帖子用空气炸锅做，结果炸的到处都是，看着触目惊心。电饭锅烤，相比之下厨具易得，不用专门买，栗子开了口也不会爆，安全拿捏。
🌰栗子做法非常简单，板栗开口器推荐买一字刀，众所周知，同样的力，受力面积越小压强越大，一字刀会比十字刀好用。
🤓很多帖子要用电饼铛，家里没有买这个。遗憾退场。还有很多帖子用空气炸锅做，结果炸的到处都是，看着触目惊心。电饭锅烤，相比之下厨具易得，不用专门买，栗子开了口也不会爆，安全拿捏。
用料
电饭锅｜糖煮栗子的做法
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买回家的板栗先放几天，待糖化。板栗开口器给板栗顶部压十字，清洗干净，铺平电饭锅内胆底部
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🌰先看好一个板栗的1/5处到哪个位置，记住花纹，倒水至这个位置。
倒入几滴食用油，（我是拿汤勺蘸蘸炸薯条剩的油，往锅里滴一转）。
加入1勺白糖（我挖出一大勺白糖直接放，看自己甜度加即可）。
筷子🥢搅合搅合，盖上电饭锅开烧。
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到跳转保温，水差不多烧干，可以开锅看看，夹一个尝尝熟了没，如果不熟可以加一点点水再烧一会。还欠火候就保温捂一会。包好吃的。
