沙姜盐煎鸡翅

Name: 沙姜盐煎鸡翅
Ingredients: 15只鸡翅; 1/3袋盐焗鸡粉; 1勺纯沙姜粉; 4片姜; 少许孜然粉; 少许花椒粉

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做过最好吃的鸡翅。不要生抽老抽耗油料酒，做出来焦脆、咸鲜味美，最重要的是鸡味十足。

用料

🇦鸡翅洗净切花刀，加入盐焗鸡粉、沙姜粉腌30分钟（至少）。我家吃得淡，怕咸度不够的可以加5g盐。🇧不粘锅喷少许油，中小火慢煎至两边微微焦黄，加入姜片继续煎至你想要的程度。🇨出锅前撒适量孜然粉、青花椒粉。🇩（可选）喜欢表面更脆的，可以入烤箱空气炸锅模式170℃，6-8分钟。

煎

随便看看

该菜谱发布于 2024-11-17 23:50:39

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