荷兰松饼

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21cm铸铁锅

用料  

鸡蛋 2只
低筋面粉 70克
牛奶 150克
白砂糖 10克
黄油 10克

荷兰松饼的做法  

  1. 鸡蛋,糖,牛奶在碗中先混合,过筛筛入面粉,搅拌均匀成面糊。

    与此同时200度预热铸铁锅,铸铁锅拿出来放入10克黄油,黄油融化后面糊过筛倒入铸铁锅

  2. 不甜,几乎吃不出甜味。
    200度20分钟

  3. 变式:70克低粉中30克左右用玉米粉corn flour代替也不错

 
该菜谱发布于 2024-11-18 07:39:57
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